Chè ngô trân châu trôi tàu ;))
Thời tiết đag nóng bức mà có mòn này thì ngon lắm cả nhà ạ 😘
Chè ngô trân châu trôi tàu ;))
Thời tiết đag nóng bức mà có mòn này thì ngon lắm cả nhà ạ 😘
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hấp chín đỗ xanh vừa chuẩn bị.2/3 phần chúng ta giữ lại.để chừa 1 phần để làm nhân trôi.Nghiền nhừ phần đó với đường kính và dừa thái sợi mỏng
- 2
Chuẩn bị trân châu: Cho 30ml nước nóng vào 300g bột sắn.nhào bột đều tay để làm lớp áo trân châu.Sau đó các bạn cho1 hạt ngô vào lớp áo rồi vo viên tròn đều.
- 3
Tiếp tục làm tương tự với trôi.Các bạn chỉ thay nhân trôi bằng nhân đỗ xanh và dừa nạo mỏng.vo đều tay
- 4
Luộc 20 phút trân châu cùng bánh trôi vào nồi nước sôi.khi đã chín.các bạn chuẩn bị nước lạnh.Vớt trân châu và trôi vào nước lạnh Làm vậy các hạt sẽ ko dính vào nhau.Sau đó Nếu thích ngọt các bạn có thể ngâm chúng vào nước đường
- 5
Đun 1 nồi nước và lá dứa.Nước sôi các bạn vớt lá dứa và cho Đường, nước dừa cùng nước ngô (nếu có) (tùy khẩu vị).Đợi nước sôi các bạn lấy 2 phần 3 đỗ xanh ở B1 cùng ngô ngọt cho vào nồi.Cho bột sắn vào nồi.tiếp tục đun sôi đều.
- 6
Để thưởng thức các bạn múc hỗn hợp trân châu và trôi vào bát rồi múc hỗn hộ ở B2.Cho thêm dừa nạo.Và thưởng thứ nha.chúc các thành công
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận