Bánh rán Đôrêmon làm lần đầu thành công
Đôrêmon, nhân vật yêu thích của cậu con trai...có lẽ vậy mà con trai lại khoái ăn món bánh này. Thấy mẹ làm thì con cũng thích phụ mẹ để khám phá công việc bếp núc...Những ngày cuối tuần, hay những buổi tối khi mọi việc đã xong, hai mẹ con lại vào bếp để thỏa sức với những món bánh yêu thích...thật thú vị biết bao. Các bạn cùng vào bếp làm món bánh trẻ con yêu thích này nhé!
Bánh rán Đôrêmon làm lần đầu thành công
Đôrêmon, nhân vật yêu thích của cậu con trai...có lẽ vậy mà con trai lại khoái ăn món bánh này. Thấy mẹ làm thì con cũng thích phụ mẹ để khám phá công việc bếp núc...Những ngày cuối tuần, hay những buổi tối khi mọi việc đã xong, hai mẹ con lại vào bếp để thỏa sức với những món bánh yêu thích...thật thú vị biết bao. Các bạn cùng vào bếp làm món bánh trẻ con yêu thích này nhé!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm vỏ bánh: Đập 4 quả trứng vào tô, cho đường vào dùng cây đánh trứng trộn đều. Sau khi tan đường, cho mật ong, sữa tươi vào trộn đều cuối cùng rây bột nở và bột mì vào thành 3 đợt để trộn, nhớ trộn nhẹ theo 1 chiều để bánh không bị chai. (Nếu bột vẫn còn lợn cợn chưa tan hết bột, dùng rây để rây bột cho thật mịn) Sau khi bột đều, đậy tô bột lại để nghỉ 20phut. Sau đó đổ vào 2 muỗng canh nước lọc và 1 muỗng cafe dầu ăn.=> Trộn đều
- 2
Làm nóng chảo, thoa 1 lớp dầu mỏng, sau khi chảo nóng, dùng giấy thấm để thấm hết dầu. Để lửa nhỏ, đổ bột vào giữa chảo, đổ từ trên xuống. Khi mặt bánh có những lỗ li li và khô thì ta lật mặt bánh lại để 3 giây thì lấy bánh ra=> Tiếp tục đổ bột vào chảo để làm bánh khác
- 3
Làm nhân bánh: Trộn 1 muỗng canh bột vào 2 muỗng canh nước vào 1 chén riêng. Cho sữa tươi, phô mai, socola, đường vào nồi, đun lửa nhỏ và khoáy đều cho tan hỗn hợp, đánh tan 1 lòng đỏ đổ vào, cuối cùng đổ chén bột vào trộn đều đến khi bột sệch lại.
- 4
Kẹp nhân vào giữa 2 bánh
- 5
Măm măm thôi ^^ Chúc các bạn thực hiện thành công món bánh này nhé!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh rán đôrêmon Bánh rán đôrêmon
Lạc vào thế giới của bánh tôi mới biết là cả một thế giới bao la và cảm nhận được nấu ăn không chỉ là việc phải làm mà nó còn có cả tấm lòng đặt vào món ăn cho những người tôi yêu
-
Bánh Rán Đôrêmon Bánh Rán Đôrêmon
Những ai từng biết qua nhân vật Doremon nổi tiếng thì không thể không biết món ăn yêu thích của chú mèo này . Đó là bánh rán . Bánh rán Đôrêmon có tên là Dorayaki , là 1 thứ bánh cổ truyền Nhật Bản . Nó có hình dáng giống như bánh bao dẹt , có nhân từ đậu đỏ và thơm mùi mật ong🍒 .
-
Bánh doremon nhân socola Bánh doremon nhân socola
Bánh mềm xốp không những ngon miệng còn ngon mắt, nhìn y chang bánh doremon hay ăn nèCông thức này dùng bột nở nên bánh cứng hơn công thức đánh bông lòng trắng nha
-
-
Bánh bao nhân sữa phô mai cho bé Bánh bao nhân sữa phô mai cho bé
Sắp tới 1/6 rùi, mẹ cùng bé vào bếp làm bánh bao nhân sữa phô mai nhé, rất dễ lại thơm ngon và tạo cho bé thích thú khi giúp mẹ làm bếp nhé
-
Bánh rán doremon Bánh rán doremon
Ngày bé xem hoạt hình doremon nhìn mà thèm bánh rán của nó lắm 🥺 nhưng sao tui làm không đẹp được nhị
-
Làm bánh Donut bằng chảo Làm bánh Donut bằng chảo
rất thích bánh donut , dù mình làm trang trí không đẹp như ngoài quán nhưng đăng lên chia sẻ cùng chị em nhénghịch nghịch bánh này thích phết, thỏa sức sáng tạo
-
Bánh Choux Cream-Công thức bất bại Bánh Choux Cream-Công thức bất bại
"Bất bại" nghe có vẻ hơi quá :D nhưng quả thật nếu tuân thủ theo đúng các bước dưới đây, mình đảm bảo các bạn sẽ có được những chiếc bánh choux cream ngon...muốn ngất ^^Mẹ mình là một người nấu ăn ngon, làm bánh cũng ngon; ngay từ nhỏ mình đã được mẹ làm cho rất nhiều món bánh thưởng thức. Mẹ học làm bánh chủ yếu từ sách và 1 phần cơ bản mẹ được học ở trường từ thời phổ thông trung học. Còn nhớ hồi đó, mình vừa nhâm nhi bánh vừa đọc những cuốn sách làm bánh của mẹ, tác giả việt nam cũng có, sách dịch cũng nhiều; nhưng niềm đam mê của mình chủ yếu là bị bắt mắt từ những bức ảnh chụp bánh quá đẹp.Lần đầu tiên mình tò mò làm bánh là năm mình học lớp 8 và loại bánh đầu tiên mình tự làm cũng là bánh choux cream này. Mình tự lấy sách của mẹ, tự làm và tự thưởng thức những chiếc bánh thành công trong lần đầu tiên thực hiện.Mãi về sau học tập và công việc và cũng có thể là do mẹ và chị gái là 2 tay đầu bếp quá cừ nên mình không còn cơ hội để làm bánh mà chủ yếu là hưởng thụ ^^
-
Bánh rán Doremon (Dorayaki) Bánh rán Doremon (Dorayaki)
Các bạn nhỏ và người lớn hẳn quá quen thuộc với món bánh yêu thích trong truyện tranh Doremon này rồi! 🤓Bánh giàu dinh dưỡng bởi mật ong, sữa, trứng quyện nhân đậu đỏ bùi và thơm!Buổi sáng làm cho bé ăn no đến trưa luôn, uống kèm cốc sữa đậu nành cho bé, người lớn uống trà xanh thật tuyệt! Các bạn có thể sáng tạo cho nhân mứt dâu, mơ, phúc bồn tử, Việt quất, nutella khá ngon! Công thức này mình học được của blog người Nhật nên đúng bánh Nhật luôn! Các bạn hãy làm thử nhé!
-
Bánh mì hoa cúc không cần nhồi bột Bánh mì hoa cúc không cần nhồi bột
Sáng đi tiêm sớm nên giờ em ráng bật lò làm bánh mai cho cả nhà ăn sáng. Mẹ BinBon vừa khám phá công thức bánh mì không cần nhồi bột mà ngon xuất sắc luôn 😋👍Xin chia sẻ cùng nhà mình ạ!!!#bepvang
-
Bánh Bông Lan Sốt Phô Mai Bánh Bông Lan Sốt Phô Mai
Món này em làm theo bánh cỡ 15-16cm thôi ạ , vì nhà cũng không có lò nướng nên dùng nồi cơm điện ạ , em đánh trứng bằng tay nên cũng không đạt nở bánh như ý !!! Nhưng làm ở nhà lúc thèm ăn lại thấy ngonnn hihi !! Nào cùng vào bếp với em nhé . . 💃🏻
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (6)