Xôi hoàng phố

QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
Nghe cái tên có vẻ kiêu sa nhưng thực chất chỉ là xôi nghệ thôi
Xôi hoàng phố
Nghe cái tên có vẻ kiêu sa nhưng thực chất chỉ là xôi nghệ thôi
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nếp vo sạch ngâm 8 giờ,nghệ tươi giã nhuyễn cho nước vào ngâm rồi lược bỏ xác cho nước nghệ vào ngâm nếp thêm 1 muỗng cà phê muối.
- 2
Xả nếp lại hai lần với nước sạch để loại bớt mùi nghệ rồi cho vào chỏ hấp.
- 3
Hành tím bào mỏng rồi phi vàng,dùng dầu phi hành cho vào xôi lần 1 muỗng canh rồi đảo đều, cho 3 lần như thế đến lúc xôi chín.(nếu không ăn chay thì dùng mở gà)
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5051956





Bình luận