Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế, thịt(ướp hành tím băm,muối, nước mắm,bột ngọt, tiêu), nấm mèo, củ sắn,hành lá để làm nhân bánh.
- 2
Me ngâm nước ấm rồi lược bỏ xác. Bắc chảo với 1 muỗng canh dầu ăn phi thơm hành tím băm cho cốt me, 2 muỗng canh nước mắm,1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh đường lên nấu cho sốt sệt lại, nêm vừa ăn. Khi ăn múc ra chén 1 ít rồi thêm mẻ,đậu phộng rang.phần còn lại cất tủ lạnh dùng dần.
- 3
Bắc chảo 1 muỗng canh dầu phi thơm hành tím cho thịt xay vô xào săn rồi lần lượt cho nấm mèo, cà rốt, củ sắn vô xào chín,nêm vừa ăn cho hành lá,tiêu vô.
- 4
Bánh tráng mỏng nhúng ướt trải ra mâm,múc muỗng nhân đổ dài 1 phần của bánh như hình
- 5
Cuốn lại theo chiều của nhân
- 6
Rồi cuộn thêm 1 lần nữa
Cooksnap
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5114793
Bình luận