SP.0043 - Financier Coffee

Name: SP.0043 - Financier Coffee
Yield: 12 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 gr Almond powder (bột hạnh nhân); 200 gr Icing sugar (đường xay); 200 gr cake flour (bột mì số 8); 240 gr honey (mật ong); 4 tsp baking powder (bột nở); 21 pcs white eggs (lòng trắng trứng); 400 ml butter melt (bơ chảy); 2 tsp vanilla (hương vani); 3 tsp coffee powder (bột cà phê hòa tan)

Shan Wu @S_panda950

Hochiminh City

Đây là món bánh lần đầu gặp gấu mặp. Gấu mặp đã tự tay làm và đem tới tận nhà cho mình ăn ^^ Nay làm lại món bánh này và cảm xúc dâng trào như trên 9 tầng mây ^^

Xem thêm

SP.0043 - Financier Coffee

Đã lưu

Nguyên Liệu

30p

12 người

200 grAlmond powder (bột hạnh nhân)
200 grIcing sugar (đường xay)
200 grcake flour (bột mì số 8)
240 grhoney (mật ong)
4 tspbaking powder (bột nở)
21pcs white eggs (lòng trắng trứng)
400 mlbutter melt (bơ chảy)
2 tspvanilla (hương vani)
3 tspcoffee powder (bột cà phê hòa tan)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30p

1

Trộn chung bơ chảy, vanilla, mật ong.
2

Đánh nổi chóp lòng trắng với đường xay.
3

Cho hỗn hợp vừa khuấy vào sau đó rây bột hạnh nhân, bột mì, bột nở, cà phê vào rồi trộn lên cho đều.
4

Khuôn thoa bơ sau đó rót hỗn hợp vừa trộn vào. Đem nướng 175°C trong 15p.
5

Lấy ra để nguội. Ăn kèm mật ong