Rửa sạch hành lá và cà chua. Cắt nhỏ hành lá, để riêng đầu hành. Cà chua cắt múi cau. Nếu không muốn ăn vỏ cà chua thì có thể khoét cuống rồi luộc sơ cho bong vỏ ra rồi bóc.

Phi thơm đầu hành trong nồi rồi cho cà chua vào dầm ra.

Cho thịt xay vào đảo đều cùng với hành và cà chua.

Nêm nếm vừa ăn. Có thể thay 3 muỗng canh nước mắm bằng 3 muỗng cafe hạt nêm nếu không ưa mùi mắm :)))

Đổ nước vào nồi, đậy vung, chờ nước sôi thì tắt bếp.

Trần bún, bỏ ra bát tô, rắc hành lá lên trên rồi chan nước dùng và thưởng thức.