Đậu bắp xốt cà
Dành cho những ngày ăn chay hoặc muốn ăn thanh tịnh 😆
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu bắp cách bỏ phần đầu và đuôi. Rửa sạch. Cắt đôi (để dễ thấm gia vị).
- 2
Cà chua rửa sạch. Cắt bỏ phần cuốn, cắt thành hạt lựu.
- 3
Luộc đậu bắp vừa chín tới (hoặc nấu nước sôi rồi cho đậu bắp vào khoảng vài phút rồi vớt ra - mình dùng cách này)
- 4
Cho dầu vào chảo. Chờ dầu nóng thì cho cà chua vào (nhỏ lửa, tay đảo liên tục để cà không dính ở xoong). Thêm gia vị (mắm, đường, bột nêm) cho vừa ăn (nhớ nếm nha) vào cùng lúc với cà chua.
- 5
Chờ cà chua tạo thành sốt thì cho đậu bắp vào, đảo nhanh tay cho đậu bắp thấm gia vị. Tắt bếp. Bày ra đĩa và thưởng thức.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5202392




Bình luận