😊Tách hoa chuối từ bắp chuối ra. 💥nhớ lặt cọng tim trong bông chuối để ăn ko bị đắng nhé. Ngăm vào thau nước có nặn chanh vào để hoa được trắng. Sau đó vớt ra để trong rổ cho ráo nước.

Pha 5 muỗng bột chiên giòn + 5 muỗng bột năng. Cho hoa chuối vào trộn với hh bột.

Sd cái chảo nhỏ, đợi dầu nóng cho hoa chuối vào chiên. Nhớ chiên lửa nhỏ, và ko chiên quá vàng nhé! Sau đó lấy vợt vớt ra để cho ráo dầu.

Bắt 1 cái chảo lớn. (nhớ là chảo phải lớn vì mik làm chảo vừa nên bị dính lại).Cho tỏi vào phi vàng, tắt bếp cho 4 muỗng ớt, 2 muỗng tương ớt, 3m hạt nêm, xíu muối, 3m đường. Hòa cho hh tan sau đó cho hoa chuối được chiên khi nãy vào. Chiên cho đến khi vàng thì tắt bếp.