Gà xối mỡ
Thực ra mà nói nó là món gà chiên kiểu deep fry thì đúng hơn.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gà rửa sạch, cắt bỏ da thừa, moi sạch tụy. Dùng khăn thấm khô nước.
- 2
Xát muối và bột cà ri vào gà. Dùng dao khía 2 nhát ở mỗi mặt.
- 3
Bắc chảo chống dính sâu lòng, cho dầu ăn sao cho ngập 2/3 miếng gà. Chiên lửa vừa cho gà săn, sau đó hạ nhỏ lửa cho gà chín bên trong.
- 4
Thử bằng cách lấy 1 đầu dao nhọn khía sâu 1 rãnh nhỏ, nghiêng dao ra, nếu thấy thịt trắng là đã chín.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Đùi Gà Rô Ti Đùi Gà Rô Ti
Bé nhà mình ăn gà công nghiệp thì chịu, vì mềm hơn gà ta. Bé ăn đùi gà rô ti với bánh mì rất thích. Mình sẽ ưu tiên dùng đùi hay má đùi thịt đỏ hơn ức và nhiều chất sắt hơn.
-
Gà chiên giòn Gà chiên giòn
Đây là một món fastfood mình hay làm cho tụi trẻ con khi bí món. Thực tế là bọn nó rất khoái món chống cháy này ^^
-
Cơm gà xối mỡ Cơm gà xối mỡ
Món cơm gà nức tiếng với phần gà chiên giòn rụm hấp dẫn kèm cơm chiên. Do gà chiên nhiều dầu mỡ rồi nên mình dùng với cơm trắng
-
Đùi gà chiên xù (giống gà KFC) Đùi gà chiên xù (giống gà KFC)
Đùi gà chiên xù (Gà kFC)
-
Súp Măng Tây Gà Xé Súp Măng Tây Gà Xé
Món súp khai vị cho buổi tiệc làm nhanh mà ăn ngon, mời cả nhà cùng làm với Bòn Bon. 😊Măng tây có nhiều chất xơ và vitamin, tốt cho hệ tiêu hóa. Gà công nghiệp dùng cho các món súp, chiên vẫn ngon vì không cần thịt dai. Món súp gà nhẹ bụng, ít calo là lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu bữa tiệc. -
-
Đùi gà chiên mắm Đùi gà chiên mắm
Đây là món dễ ăn mà cả trẻ em và người lớn đều thích.#GlobalApron2024#nongtraiCookpad#mamcommuahe#Ga
-
-
Gà Nướng Ngũ Vị Gà Nướng Ngũ Vị
Gà nướng bằng nồi chiên không dầu, da mỏng đi bớt mỡ và giòn tan.Mình dùng gà công nghiệp vì thịt mềm, em bé ăn được. -
Gà chiên mắm tỏi Gà chiên mắm tỏi
Không biết tại vì sao trong các loại thịt, em nó thích nhất là thịt gà. Mà 1 khi đã thích rồi thì tất cả các món liên quan đến gà đều thích tất. Mà món gà chiên mắm tỏi này thì vô cùng tuyệt vời, vô cùng đưa cơm luôn đấy nhé!
-
Mỳ Udon xào sốt Bulgogi Mỳ Udon xào sốt Bulgogi
#bepvangChiều nay SG mưa mưa, tự dưng mình hứng lên muốn nấu một món kiểu Hàn. Thật ra món này mình tự chế vì ở nhà đang sẵn lọ sốt Bulgogi chứ cũng không tham khảo công thức nào, món này theo kiểu Fusion thì đúng hơn.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5160364
Bình luận