Đậu hũ sốt cà
Một món chay đầy đủ dinh dưỡng.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
(Mình nấu ăn sử dụng hạn chế dầu ăn).................... Đậu hũ trắng cắt miếng vuông vừa ăn. Cho 1 muỗng cafe dầu ăn vào chảo và cho đậu hũ vào áp chảo. Khi đậu hũ vàng đều thì vớt ra
- 2
Cà chua cắt hạt lựu. Nấm mèo ngâm vào nước cho nở rồi cắt nhỏ. Hành ngò cắt nhỏ.
- 3
Cho 1 muỗng cafe dầu ăn vào chảo, 1 muỗng canh tỏi băm vào phi vàng. Cho cà chua vào và đảo đều, cho thêm nửa chén nước. Tiếp đến là nấm mèo.
- 4
Nêm 3 muỗng cafe hạt nêm nấm chay, nữa muỗng cafe bột canh, 1 muỗng cafe nước tương, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng canh tương ớt.
- 5
Hòa tan 1 muỗng canh bột năng và 1 muỗng canh nước vào chén. Đổ vào chảo để tạo độ sệt cho món ăn. Cho thêm đậu hũ vào và đảo đều.
- 6
Dọn ra đĩa. Thêm hành ngò và rắc tiêu lên món ăn là hoàn thành.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận