Canh ngao nấu chua

Mùa hè nắng nóng như này thực sự ăn uống cũng khó khăn mà nấu nướng càng khó. Vậy nên một bât canh ngao chua chua cho mùa hè quả thật là vô cùng tuyệt vời. Xin lỗi mn vì ảnh e chụp hơi xấu 😅
Canh ngao nấu chua
Mùa hè nắng nóng như này thực sự ăn uống cũng khó khăn mà nấu nướng càng khó. Vậy nên một bât canh ngao chua chua cho mùa hè quả thật là vô cùng tuyệt vời. Xin lỗi mn vì ảnh e chụp hơi xấu 😅
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngao ngâm nước cho ra bớt cát, rửa thật sạch
- 2
Cho ngao và nước vào nồi luộc
- 3
Sả cắt khúc thả vào nồi luộc ngao cho thơm, cho sấu vào luôn cho nhừ
- 4
Cà chua, hành, thì là rửa sạch. Cà chua thái múi cau, hành thì là thái nhỏ
- 5
Khi canh sôi, ngao mở vỏ,cho cà chua vào nấu đến khi nhừ, dầm sấu cho nát
- 6
Nêm các gia vị như trên cho vừa ăn rồi tắt bếp cho hành thì là thái nhỏ vào
- 7
Múc ra bát cho nguội nguội xíu rồi chan cơm cho mát ạ
- 8
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý



Bình luận