SP.0079 - Gà Xào Gừng & Mật Ong
Một cách biến tấu từ món gà kho gừng. Mình không kho nữa mà thử sáng tạo ra 1 món mới vừa ăn ngon lại có thể giữ ấm bụng vào những ngày thời tiết lạnh. Nhưng vào mùa hè nóng thì nên hạn chế ăn vì ăn gừng vào mùa hè làm chúng ta dễ chảy máu cam và nổi mụn... cho nên mình luôn đợi mùa lạnh mới làm món này cho gấu mặp và mấy đứa nhỏ trong nhà ăn luôn.
SP.0079 - Gà Xào Gừng & Mật Ong
Một cách biến tấu từ món gà kho gừng. Mình không kho nữa mà thử sáng tạo ra 1 món mới vừa ăn ngon lại có thể giữ ấm bụng vào những ngày thời tiết lạnh. Nhưng vào mùa hè nóng thì nên hạn chế ăn vì ăn gừng vào mùa hè làm chúng ta dễ chảy máu cam và nổi mụn... cho nên mình luôn đợi mùa lạnh mới làm món này cho gấu mặp và mấy đứa nhỏ trong nhà ăn luôn.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà rửa sạch, chặt khúc vừa ăn rồi ướp gia vị để thấm.
- 2
Gừng non cạo vỏ đập giập
- 3
Phi tỏi cho vàng thơm rồi cho gà vào xào săn lại. Cho chút nước mắm và gừng đã đập giập vào đảo đều tay chừng 1 - 2p. Thêm tí nước rồi đậy nắp nấu lửa nhỏ cho gà chín đều.
- 4
Nước rút hơi cạn thì cho mật ong vào và nhanh tay xào đều với lửa lớn.
- 5
Tắt bếp rồi múc ra dĩa. Ăn cùng cơm trắng dẻo.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận