Cá gáy kho tai chua (sông)

LAM THANH @cook_5333859

Nghệ An

Vị chua chua của tai sông, nghệ thơm và hành chăm hoà quyện vào cho món cá rất đưa cơm trong những ngày mưa .

Xem thêm

Cá gáy kho tai chua (sông)

LAM THANH @cook_5333859

Nghệ An

Vị chua chua của tai sông, nghệ thơm và hành chăm hoà quyện vào cho món cá rất đưa cơm trong những ngày mưa .

Đã lưu

Nguyên Liệu

5,6 tai chua (trái sông khô)
Cá gáy (1 kg)
Hành chăm, nghệ, gia vị, dầu lạc

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cá rửa cắt khúc và dùng chanh xát qua cho hết nhớt và ướp gia vị (đường, tiêu, nghệ, hành chăm, ớt, nước mắm)
2

Cho dầu vào đun nóng, chiên cá vàng đều
3

Cho nước sôi, tai sông vào đun kĩ lửa nhỏ cho cá nục và cạn. Múc ra ăn nóng cùng cơm.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

LAM THANH @cook_5333859

vào 20 Tháng bảy, 2018 15:26

Nghệ An

Vị đầu bếp tài ba của gia đình với thực đơn ít khi trùng lặp .Đầu bếp cũng là nghệ sĩ . Đơn giản vì ck thích dọn chứ k thích nấu nên mình thành ca sĩ chính .Zalo :0938581729

Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý