CÁ HỒI BƠ TỎI

Cá Heo
Cá Heo @cook_caheo
TP.HCM

Món này con gái lớn trổ tài làm cho mẹ sau buổi chiều từ trường mẫu giáo về. Mỗi ngày con đòi học làm 1 món. Vì bé còn nhỏ nên sẽ tập làm những món đơn giản trước.

CÁ HỒI BƠ TỎI

Món này con gái lớn trổ tài làm cho mẹ sau buổi chiều từ trường mẫu giáo về. Mỗi ngày con đòi học làm 1 món. Vì bé còn nhỏ nên sẽ tập làm những món đơn giản trước.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

5 phút
2 phần ăn
  1. 1 khúccá hồi phi lê (150 gr) - rửa sạch với nước muối cho bớt tanh. Dùng khăn thấm khô. Rắc chút muối 2 bên mặt cá.
  2. 1 quảcà chua - xắt vuông cỡ viên xúc xắc
  3. 1 quảdưa leo - xắt lát to
  4. 1 viênbơ lạt, nhỏ bằng đốt ngón tay
  5. 3 téptỏi băm nhỏ
  6. 1 chénnước tương
  7. 1/2(muỗng cà phê) lá Oregano (nếu có)

Hướng dẫn cách làm

5 phút
  1. 1

    Cho cá hồi vào chảo chống dính, áp chảo trên lửa nhỏ để cá chín đều 1 mặt rồi đảo qua mặt còn lại. Khoảng 1 phút sau cá chín. Rắc chút lá oregano vào cá đảo vài dạo. Gắp cá để ra dĩa.

  2. 2

    Chảo nóng cho bơ vào. Bơ nóng, cho tỏi vào đảo đều đến khi thơm thì cho cà chua, rồi đến dưa leo, đảo vài dạo không cần chín. Tắt bếp. Rưới sốt này lên cá hồi. Dùng chung với nước tương Nhật.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Cá Heo
Cá Heo @cook_caheo
vào
TP.HCM
"Còn tình cảm nào chân thành hơn tình yêu dành cho thức ăn." - George Bernard Shaw
Xem thêm

Bình luận (3)

Lavender
Lavender @Lindacooks
Bé nhà e giỏi quá! C phải học thôi! Cám ơn món ngon tuyệt vời của bé nha! 😍😍😍😍👏👏👏

Các Món Tương Tự