Phở: xếp khoảng 5-6 lớp bánh phở chồng lên nhau và cắt miếng vuông hoặc chữ nhật bé.

Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vào, đợi dầu nóng thả từng miếng phở vào chiên vàng gắp ra.

Rau (cà rốt, hành tây, súp lơ xanh) rửa sạch, cắt vừa ăn, giá rửa sạch để ráo nước, đậu Hà Lan nhặt hai đầu tước xơ rửa sạch và để ráo nước.

Súp lơ trần sơ với một chút gia vị.

Phi tỏi thơm cho rau vào đảo đều, nêm nếm vừa ăn với đâu hào, hạt nêm chay, gia vị.

Đảo nhanh và bày ra đĩa.

Và bây giờ là cùng thưởng thức thôi ạ.