Da cá chứa nhiều polypeptide colagen rất tốt cho da và tóc. Nhưng cá có mùi tanh. Để khử mùi này tôi hôm nay thử thêm vào vài lá húng chanh (tần dày lá) để món ăn thêm tuyệt vời!

Da cá chứa protein dễ tiêu hoá, cơ thể dễ hấp thụ.Ớt chuông giàu vitamin và khoáng.Cả hai loại nguyên liệu đều rất tốt cho da và tóc!

Cà tím là món rau hay xuất hiện trong các món chay. Cà tím có thể kho, xào, áp chảo, chiên nướng đều ngon. Cà tím rất hợp với nước tương mặn ngọt, thêm chút tiêu và ớt xay. Món cà áp chảo làm miếng cà chín giòn, có mùi hơi xém xém, ăn hao cơm lắm nha.

Với tiêu chí nhà có gì thì làm đó, món cà tím trứng xào hành tỏi do mình kết hợp ý tưởng giữa món cà tím chiên trứng và cà tím xào hành tỏi. nhưng mình k thích ăn chiên hihi nên mình tự tạo công thức. kết quả vẫn rất chi là đưa cơm. các bạn nên thử nha. thành công nhớ like tym bài viết giúp mình nhé. chin cám onnn 🫶🏻❤️

#bepvangMón này bắt nguồn từ món Salad Tabouli của Trung Đông. Nhưng phiên bản này đã biến tấu khá nhiều nên mình thay thế một số nguyên liệu chứ không giữ theo công thức. Ngay cả cá hồi áp chảo cũng không có trong món salad nguyên bản. Nhưng “phá cách” là sở thích của mình khi nấu ăn…

#bepvangCá hanh rất lành, thịt mềm, nấu cháo hoặc hấp là ngon nhất.

Cà tím là thực phẩm được ưa chuộng vì nhiều đặc tính tốt cho sức khỏe, trong cà tím chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp cải thiện lưu thông máu và chứa hàm lượng calo thấp.1. Tốt cho tim mạchCà tím là thực phẩm giàu kali giúp ổn định nhịp tim. Hơn nữa, cà tím còn có nhiều flavonoid giúp giảm lượng cholesterol xấu, tăng lượng cholesterol tốt cho cơ thể, chính những điều này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.2. Ngăn ngừa tình trạng thiếu máuMột trong những nguyên nhân gây ra tình trạng thiếu máu chính là do thiếu chất sắt. Cà tím lại rất giàu chất sắt, giúp dự phòng thiếu máu. Ngoài ra, cà tím còn có vai trò quan trọng trong quá trình phát triển hồng cầu vì giúp chuyển hóa protein rất tốt.3. Cải thiện trí nhớChất Phyto có trong cà tím tốt cho sức khỏe tinh thần và nhận thức, giúp loại bỏ các độc tố, tăng lưu lượng tuần hoàn não vì vậy tốt cho khả năng phân tích và duy trì trí nhớ.

Nhà thường hay cho các cháu nội ngoại ăn cá hồi ít nhât 2 lần/ tuần. Lúc thì mình nướng trên giấy nến lúc thì áp chảo, hôm nay làm thử hấp hành xem sao

Chị @Minh_0929 của chúng ta đã giới thiệu món cà chua nướng này dùng kèm món nướng, vừa thấy đã bắt mắt và tôi quyết định làm theo cho bữa thịt nướng ở nhà tuần trước, món đơn giản nhưng lại quá ngon đến nỗi nó còn hết trước cả đĩa thịt :))Món thực hành có thay đổi chút ít về thành phần gia vị ướp theo khẩu vị ở nhà với hỗn hợp lá thơm Provence nhưng nội dung chính vẫn theo hướng dẫn của bếp trưởng.(Tiện dịp để dành món này cho game tuần này với danh sách nguyên liệu: cà chua, dưa leo và rau lang)

Món cháo yến mạch dành cho buổi sáng thêm chủ rau củ là một món ăn hoàn hảo cung cấp đầy đủ vitamin, chất xơ và năng lượng cho cả một ngày. Chỉ cần chịu khó tìm hiểu, mình tìm ra vô vàn công thức để chế biến món yến mạch thật ngon.

Hôm nay thử áp chảo và cảm thấy ngon thật hehe 😋

#TapDeVang23Cá bống biển có phần da đen hơn cá bống sông, thịt ngọt, chắc, kho mặn ăn với cơm hoặc cháo đặc nóng.