Bánh khoai mì nướng
Khoai mì là món ăn vặt rất nhiều người ưa thích, nhưng bánh khoai mì nướng thì ít người làm, tuy cách làm đơn giãn, nhưng muốn có cái bánh khoai mì nướng thơm ngon, ko phải dễ. 😀
Từ nhỏ mình đã là 1" chuyên gia" mài khoai mì làm bánh rồi nhé.hihi 😁
Và hôm nay mình sẽ giúp các bạn có được cái bánh khoai mì thật ngon mà lại dễ làm nhé .
Bánh khoai mì nướng
Khoai mì là món ăn vặt rất nhiều người ưa thích, nhưng bánh khoai mì nướng thì ít người làm, tuy cách làm đơn giãn, nhưng muốn có cái bánh khoai mì nướng thơm ngon, ko phải dễ. 😀
Từ nhỏ mình đã là 1" chuyên gia" mài khoai mì làm bánh rồi nhé.hihi 😁
Và hôm nay mình sẽ giúp các bạn có được cái bánh khoai mì thật ngon mà lại dễ làm nhé .
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
1kg khoai mì mài nhuyễn, hay khoai mài sẵn cho 1 l nước lạnh, ngâm 15-20 phút cho khoai lắng xuống, lọc bỏ 1 l nước đã thêm vào. (Đây là cách lọc độc trong khoai)
- 2
Nguyên liệu
- 3
Dừa non bào sợi đã hấp chín. đậu xanh đã nấu chín Vanille
- 4
Tất cả trộn đều và 1 muỗng bơ làm tan chảy vô khay nướng có lót đáy bằng giấy chóng dính, cho vô lò nướng, mở nhiệt độ 170_ 180 độ nướng khoảng 45phút. Lấy tăm ghim xuống và nhấc lên thấy bột ko dính tăm là ok, tắt lò rồi phết muỗng bơ còn lại lên mặt bánh. Nếu khuôn nhỏ (tức là bánh sẽ dày thì tăng thời gian nướng lên nhé)
- 5
Thành phẩm
- 6
Cắt và xếp bánh, trang trí cho đẹp. Chúc cả nhà ngon miệng. 😊
- 7
Bí quyết : Nướng chế độ quạt gió, 2 lửa. Nuớng lửa vừa 170_180 Độ thì bánh sẽ có màu vàng tự nhiên rất đẹp. Làm bằng đường nâu, bánh sẽ dẻo và ngon hơn. Chúc các bạn thành công. 😊
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)