Ướp thịt bò cùng tiêu, nước mắm, hạt nêm, tỏi, gừng với một chút dầu ăn trong 20’.

Cà chua bổ múi cau, hành tây thái giống như thái cà chua.

Phi tỏi thơm lên rồi cho hành tây vào xào qua.

Tiếp đến cho cà chua vào đảo đến khi thấy hơi mềm thì cho thịt bò vào đảo cùng. Tầm 2-3’ thấy thịt bò hơi chuyển màu thì cho dưa chua vào đảo rồi nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Đảo đều đến khi thịt bò chín và các nguyên liệu kia mềm thì tắt bếp.

Hoặc còn một cách khác là các bạn có thể cho thêm nước vào để thành canh. Ta chỉ cần đun sôi trong 30’ là được.

Chúc các bạn thành công!!