Loại dưa cải

Trứng chiên cải thảo, Cải thảo xào thịt ba rọi, Canh cải chua nấu gà, Nho và trái dâu da

cá bạc má, dưa cải muối, cà chua thái múi cau, Hành tỏi ớt băm

da heo quay, dưa cải chua, cà chua, củ hành tím, dầu ăn, Gia vị: nước tương, hạt nêm, đường, tiêu

Dưa cải chua, Riềng, Nước mắm chay, đường, hạt nêm, Rong biển (loại dùng cuốn cơm)

cá hố lát, dưa cải, Ớt xanh, đỏ, hành tím, Gia vị: Muối, dầu ăn, mắm, ớt bột, tiêu, đường

cá nục (hoặc bất kỳ cá nào bạn thích), Dưa cải muối chua/Măng chua (số lượng tùy thích), thịt ba chỉ (trụng nước sôi cho sạch), Hành, tỏi, ớt, nước màu kho cá, hành lá, bột ớt HQ (không bắt buộc)

dưa cải muối, cà chua, vuông thịt bò, Hành lá, đường, tiêu

thịt dẻ sườn bò, cà chua, dưa cải, nước ngâm dưa cải, hạt nêm, đường, bột ngọt, tiêu, gừng băm, tỏi băm, hành tím băm, nước mắm

Cải Sậy, muối, đường tán, hành tím nhỏ, ớt đỏ, gừng, giấm gạo (bước Bonus), đường cát (bước Bonus)

cải bắp, cà rốt, rau răm, nước, muối, đường (có thể gia giảm tuỳ ý), giấm

dưa chua, tóp mỡ, mỡ nước, hành tím băm, hành lá

Dưa cải, Muối, đường

cá trắm khúc bụng, thịt nọng (hoặc ba rọi), dưa cải chua, trái ớt, hành tím, trà túi lọc, Gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm, đường, bột ngọt, tiêu, nước màu dừa (nước hàng)

cá thu, dưa cải chua, cà chua, sấu, thì là, ớt xanh, Gia vị: Dầu ăn (1 muỗng), muối, ớt bột, hạt nêm

dưa chuột, bắp cải, Sốt mayonnaise, tương mè đen

cá đục bống đã làm sạch, dưa cải muối chua, cà chua, hành lá, nước mắm ngon, dầu ăn, sữa chua muối biển, củ hành khô

hà/ hàu sữa, dưa cải chua cả nước, cà chua to, thì là, hành hoa, củ hành khô, dầu ăn, nước mắm/ bột nêm

cá ba sa, dưa cải chua, nước lọc, hành tăm, hành tím, ớt, muối, đường phèn, nước mắm, rau ngỗ

cải thìa lớn, nước cơm vo, muối, đường mía

vịt quay, dưa cải chua, dừa tươi chặt lấy nước, Dầu ăn,đường,hành lá,tiêu..

cải chua, giá, hẹ, củ cà rốt, tỏi, ớt sừng, giấm, nước mắm, đường

Dưa cải chua, Trứng gà (tuỳ ý muốn dùng bao nhiêu trứng thì dùng), hành tím, ớt hiểm, Bột nêm, Nước tương, Tiêu xay

dưa cải muối, đậu hủ miếng chiên, cà chua, Gia vị hành ngò, tiêu, hành tây

dưa cải chua, đầu cá trắm (khoảng 1,2 kg), cà chua, rau thì là, hành tím băm, chanh, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh rượu trắng, hạt nêm, đường, nước mắm, dầu ăn, nước

dưa cải chua, thịt bò, cà chua, hành lá, tỏi băm, Hạt nêm, đường, nước mắm, dầu hào, dầu ăn

cá Điêu Hồng (350 gram), dưa cải, húng quế, ngò gai, dầu ăn, tỏi băm, bột gà, đường, bột ngọt, tiêu, muối, nước mắm, giấm gạo

mực nang, cần tây (hoặc 1 cây cần ta), lá tỏi, dưa cải muối chua, cà chua, tỏi, 1 củ hành, Gia vị cơ bản, Ớt, hạt tiêu (có thể bỏ qua nếu bạn không thích ăn cay)