Thịt bò cắt lát mỏng, ướp vs tỏi băm, hạt nêm, đường, muối, tiêu, dầu mè. Ướp tầm 5p

Pa-tê cắt miếng vừa ăn. Tuỳ vào loại pa-tê thì cắt miếng hay vụn đều được. Này mình mua pa-tê khu đồ tây của big C bán 1 miếng nhỏ nhỏ. Mình để nguyên miếng chứ k đánh tan.

Cho dầu vào chảo nóng, cho tỏi băm vào phi thơm. Lửa hơi lớn, cho thịt bò vào và lật nhanh 2 mặt như kiểu bò né. Sau đó cho pa-tê vào mở lửa nhỏ, lật mặt kia của pa-tê. Và nêm lại vừa miệng. Cho ra dĩa ăn vs tương ớt+sốt. Ăn cùng bánh mì hay cơm đều ngon. Thực chất là giống món bò né í ạ