Bột chiên
Tuỳ vào số lượng người và sức ăn, điều chỉnh lượng bột tuỳ ý. Một phần bột chiên có thể cho từ 1-2 trái trứng gà.
Bột chiên
Tuỳ vào số lượng người và sức ăn, điều chỉnh lượng bột tuỳ ý. Một phần bột chiên có thể cho từ 1-2 trái trứng gà.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hoà bột gạo với nước, khuấy đều đến khi được chất lỏng mịn.
- 2
Cho bột vào khuôn, hấp chín. (quét lớp dầu mỏng đều khuôn để dễ lấy bột khi chín)
- 3
Cho bột đã chín vào ngăn đông tủ lạnh. Bào đu đủ rồi rửa sạch.
- 4
Cắt bột thành miếng vừa ăn. Cho 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê giấm ăn vào đu đủ, trộn đều.
- 5
Đập trứng ra tô, nêm gia vị giống trứng chiên, đánh trứng. (nêm nhạt một chút vì còn chấm với nước tương)
- 6
Chiên cho bột hơi vàng sau đó đổ trứng vào. Rắc hành lá lên trên, đợi trứng chín.
- 7
Thưởng thức cùng với nước tương, thêm ớt hoặc tương ớt cho kích thích.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận