Gỏi sắc màu
Đây là một món gỏi ngon, không chỉ có sắc, hương, vị, mà còn rất tốt cho sức khỏe, bởi chứa nhiều chất xơ cùng vitamin từ các loại rau củ đậm màu. Vì vậy nếu có dịp hãy thử món khai vị hấp dẫn này trong những Ngày Xuân Sum Vầy, rực rỡ sắc màu qua món gỏi này ...
Gỏi sắc màu
Đây là một món gỏi ngon, không chỉ có sắc, hương, vị, mà còn rất tốt cho sức khỏe, bởi chứa nhiều chất xơ cùng vitamin từ các loại rau củ đậm màu. Vì vậy nếu có dịp hãy thử món khai vị hấp dẫn này trong những Ngày Xuân Sum Vầy, rực rỡ sắc màu qua món gỏi này ...
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rau củ quả sơ chế sạch cắt sợi nhỏ, để riêng ra từng loại
- 2
Hoa chuối rửa sạch, ngâm nước có pha ít chanh, gần ăn vớt ra để ráo (cho trắng)
- 3
Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho từng cái bánh vào chiên (lửa vừa), bánh nở & vàng lấy ra để nguội
- 4
Rau húng lủi rửa sạch để ráo, đậu phộng rang vàng bóc vỏ để nguyên, tôm khô cho ra chén ngâm ít nước giấm đường cho ngọt mềm (10'), rồi vớt ra để ráo
- 5
Cho 1/2 chén nhỏ dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho hành củ tím cắt lát vào phi thơm, sau đó lọc lấy dầu bỏ hành
- 6
Nước mắm trộn gỏi : Cho tất cả đường, nước cốt chanh, nước mắm, tương ớt, dầu hành phi quậy tan đều & sền sệt, nếm thấy chua cay mặn ngọt là được (tuỳ khẩu vị nhà)
- 7
Trình bày : Lấy dĩa lớn cho từng loại rau củ quả, khô bò, tôm khô, rau húng lủi ra từng cụm
- 8
Thành phẩm : Khi nào ăn, cho nước mắm gỏi vào trộn tất cả lại thật thấm, rồi rắc đậu phộng rang lên trên. Ăn kèm với bánh phồng tôm
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Gỏi Ngũ Sắc Chay Gỏi Ngũ Sắc Chay
Ăn thực dưỡng hay ăn chay nhầm mục đích thanh lọc cơ thể. Bảo vệ môi trường và giúp cho cơ thể nạp nhiều vitamin. Món gỏi ngũ sắc bao gồm nguyên liệu từ rau củ quả chứ nhiều vitamin và màu sắc hấp dẫn người ăn. Hi vọng các bạn sẽ thích món gỏi này!!
-
Gỏi sắc màu (gỏi ngũ sắc chay) Gỏi sắc màu (gỏi ngũ sắc chay)
Mình làm nhiều hơn 5 màu nên gọi là sắc màu :))
minhdinh0104 -
Gỏi ngũ sắc Gỏi ngũ sắc
Gỏi là món ăn không xa lạ với nhiều người, tuy nhiên mỗi một vùng miền sẽ có cách trộn gỏi khác nhau. Và đây là cách trộn gỏi của người Đà Nẵng quê mình
-
Gỏi Sắc Xuân Gỏi Sắc Xuân
Cuối năm nhà nào cũng tiệc tùng nhiều nhưng bạn chưa biết làm món gì để đãi khách. Món "Gỏi Sắc Xuân" là gợi ý cho bạn vì nó bao gồm những nguyên liệu rất dễ mua và không cầu kỳ trong khâu chế biến. Và đặc biệt là chỉ nhìn thôi cũng đủ thấy mùa xuân rồi bởi màu sắc tươi tắn của các loại rau...
-
Gỏi bắp bò Gỏi bắp bò
Nếu bạn đang tìm một món ngon chống ngán, hay một món khai vị hoàn chỉnh, hãy thử món gỏi bắp bò này nhé.
-
Gỏi Xoài Khô Cá Sặc Gỏi Xoài Khô Cá Sặc
Khô cá đồng có con ướp lạt ngon, có con mặn mới ngon như cá sặc vậy. Cá sặc mà lạt thì thịt bở không ngon. Cá sặc một nắng phù hợp trộn gỏi dưa leo, gỏi xoài, một đĩa lai rai bắt mồi lắm à nha.
-
Cơm nhà nhiều màu sắc hấp dẫn Cơm nhà nhiều màu sắc hấp dẫn
#cookpadapron2025Mâm cơm với nhiều màu sắc hấp dẫn, rực rỡ dưới nắng vàng
-
Gỏi Dưa Leo Chay Gỏi Dưa Leo Chay
Món gỏi dưa leo chay thanh mát, giòn ngon, là món ăn khai vị tuyệt vời cho bữa cơm chay. Với cách làm đơn giản, bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn này tại nhà. Gỏi dưa leo chay không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. -
SP.0808 - Bí Ngô Hấp Tôm Thịt SP.0808 - Bí Ngô Hấp Tôm Thịt
#SacMauDonTetMàu sắc của tuần 4 cũng là tuần cuối cùng này là màu vàng. Đây là 1 màu rất sang trọng của dịp tết đến xuân về. Nguyên liệu sắc vàng rất tốt cho sức khoẻ như hạ mỡ máu, bổ mắt, tốt xương khớp, v.v...
-
Gỏi bò chua ngọt Gỏi bò chua ngọt
Món khai vị đầy đủ chất dinh dưỡng và kích thích vị giác cho ngày hè oi bức.
-
Gỏi xoài khô mực Gỏi xoài khô mực
Ra vườn thấy hai quả xoài chưa chín nhưng đã rụng, chắc là tại cơn gió tối qua. Em nảy ra ý tưởng làm món gì đó từ xoài. Lục tủ lạnh thấy khô mực nhà phơi, em hào hứng gọi mẹ hỏi cách chế biến món GỎI XOÀI KHÔ MỰC.Món này nguyên liệu đơn giản, dễ làm thích hợp cho cánh mày râu uống bia, cũng không kém phần hấp dẫn cho chị em mình. Chua chua, ngọt ngọt, cay cay thích hợp với những ngày mưa sắp đến.Xin chia sẻ cùng các anh chị.
-
Gan heo xào ớt chuông Gan heo xào ớt chuông
#TapDeVang23Món xào với nhiều màu sắc hấp dẫn và tốt cho sức khỏe
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)