gân bò ngâm chua ngọt

Trần Thanh Ly Ly
Trần Thanh Ly Ly @cook_2757816

Nhâm nhi ngày tết, mọi người cùng vui, mời mọi người cùng thưởng thức nhé.

gân bò ngâm chua ngọt

Nhâm nhi ngày tết, mọi người cùng vui, mời mọi người cùng thưởng thức nhé.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 grgân bò luộc
  2. 2 củgừng
  3. 7 tráiớt đỏ
  4. 3 củtỏi
  5. 1/2 chén(ăn chè) đường
  6. 1/2 chén(ăn chè) mắm
  7. 1/2 chén(ăn chè) dấm gạo

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Gân bò ngâm muối rửa sạch lại đem luộc lại 20'. Để nguội cắt lát. Tỏi bóc vỏ, gừng gọt vỏ rửa sạch, ớt rửa sạch.

  2. 2

    Gừng giã nhuyễn trộn chung gân bò để 1 tiếng trong tủ lạnh.

  3. 3

    Giã ớt tỏi.

  4. 4

    Pha đường nước mắm dấm theo tỷ lệ trên, trộn chung vào ớt tỏi.

  5. 5

    Đổ nước mắm chua ngọt vào gân bò. Cho vào thẩu.

  6. 6

    Khi tiếp khách gắp ra đĩa nhâm nhi cùng bạn bè và gia đình.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Trần Thanh Ly Ly
Trần Thanh Ly Ly @cook_2757816
vào

Bình luận (6)

Mụ Tin
Mụ Tin @mutin1415
chị ơi, có thể dùng ct này ngâm ngẫu pín bò đc ko chị??

Các Món Tương Tự