BÁNH QUY YẾN MẠCH BƠ ĐẬU PHỘNG

Name: BÁNH QUY YẾN MẠCH BƠ ĐẬU PHỘNG
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1/3 chén (80 ml) bơ lạt hoặc dầu dừa; 1/2 muỗng cafe hương vanilla - mua dạng ống hoặc ra chỗ tiệm làm bánh có dạng chai nước); 1/2 chén (120 ml) mật ong hoặc có thể dùng đường nâu; 1/3 chén (20 gr) bơ đậu phộng; 1 chén (60 gr) bột mì đa dụng; 1/2 muỗng cafe baking soda (bột nổi); 1/4 muỗng cafe muối; 1/2 chén hạt hạnh nhân (giã hơi nhuyễn), nho khô...các loại hạt khô tùy thích; 1 1/2 chén yến mạch

Oanh ToTo @cook_4541060

HCM

Món bánh này là món quà mình dành tặng cho bạn bè, theo nhận xét là rất ngon.

Xem thêm

BÁNH QUY YẾN MẠCH BƠ ĐẬU PHỘNG

Oanh ToTo @cook_4541060

HCM

Món bánh này là món quà mình dành tặng cho bạn bè, theo nhận xét là rất ngon.

Đã lưu

Nguyên Liệu

60 phút

4 phần ăn

1/3 chén (80 ml)bơ lạt hoặc dầu dừa
1/2 muỗng cafehương vanilla - mua dạng ống hoặc ra chỗ tiệm làm bánh có dạng chai nước)
1/2 chén (120 ml)mật ong hoặc có thể dùng đường nâu
1/3 chén (20 gr)bơ đậu phộng
1 chén (60 gr)bột mì đa dụng
1/2 muỗng cafebaking soda (bột nổi)
1/4 muỗng cafemuối
1/2 chénhạt hạnh nhân (giã hơi nhuyễn), nho khô...các loại hạt khô tùy thích
1 1/2 chényến mạch

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

60 phút

1

Vani Rayner's
2

Yến mạch hiệu ông già ngon
3

Bơ đậu phộng
4

Trộn đều các hỗn hợp lại không cần thứ tự trước sau cũng được. Sau khi trộn lại sẽ có hỗn hợp sệt sệt. Nếu trộn lại mà thấy khô quá hỗn hợp ko dính lại thì cho ít dầu vào nữa đễ hỗn hợp dính lại Lưu ý: nếu dùng bơ lạt phải để nhiệt độ phòng hoặc đun cách thủy để nó chảy ra
5

Bật lò nhiệt độ 300 độ C trong 10 phút trước khi nướng
6

Chuẩn bị khay nướng: bôi bơ lên hoặc dầu ăn để chống dính Nặn từng cục bột vào khay cho vừa ăn ép dẹp dẹp xuống. Sau đó bỏ vô lò nướng từ 5-10p nhớ canh bánh đừng để cháy nâu quá
7

Bánh chín lấy ra trải đều phơi 30p vì mới nướng xong bánh mềm lắm cẩn thận coi chừng bể