LẨU NẤM NỒNG NÀN

Name: LẨU NẤM NỒNG NÀN
Yield: 5 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 700 g xương heo nạc; 200 g nấm tươi các loại; 500 g thịt bò; 400 g cải thìa hoặc rau xanh khác; Hành ngò; Muối

Mommy Nhung @cook_4545546

HCM

Trời lạnh có món lẩu nấm làm cả nhà dậy mùi thơm từ làn khói nghi ngút , ngọt ngào, và ấm cúng.

Xem thêm

LẨU NẤM NỒNG NÀN

Mommy Nhung @cook_4545546

HCM

Trời lạnh có món lẩu nấm làm cả nhà dậy mùi thơm từ làn khói nghi ngút , ngọt ngào, và ấm cúng.

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

5 phần ăn

700 gxương heo nạc
200 gnấm tươi các loại
500 gthịt bò
400 gcải thìa hoặc rau xanh khác
Hành ngò
Muối

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Đun sôi nước, bỏ xương heo vào trụng qua. Đổ nước đi, rửa sạch xương, cho 1 lít nước lạnh vào đun lấy nước dùng cho ngọt. Mở nắp và để lửa nhỏ để nước trong.
2

Cho nước lèo vào rây lọc, rồi bỏ vào nồi lẩu đun sôi nêm nếm vừa ăn.
3

Cho nấm các loại vào đun chín .Thịt bò bỏ vào lẩu 1 lúc cho chín thì lấy ra để vào tô bún. Cho hành ngò vào nồi lẩu. Múc nước lèo và nấm vào tô ăn nóng