Hèm rượu còn gọi là bã rượu là sản phẩm còn lại của nguyên liệu sau khi đã chưng cất để tạo ra rượu .Được người bạn cho để nhúng thịt bò ( ăn như thịt bò nhúng giấm- bạn ấy nói vậy). Nhưng mình ăn chay nên nhúng rau muống ăn vậy...😁😁😁