Cải rửa sạch cắt khúc vừa ăn.

Tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ cho vào phi vàng với một chút dầu ăn.

Cho cải vào xào cùng tỏi và đảo đều tay, một lúc cho dầu hào chay vào.

Cải gần chín cho thêm một chút tỏi băm nhỏ vào sẽ làm cải ngon hơn (có thể không thực hiện bước này).

Cải chín cho ra đĩa, rác hạt tiêu và thưởng thức thôi ạ!