Cho tất cả nguyên liệu vào trộn đều.

Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dùng lửa vừa. Dầu nóng cho hỗn hợp vào.

Đậy nắp kín đến khi thấy mặt trên hơi chín, mặt dưới vàng thơm, trứng đã thành khối nguyên.

Cách lật mặt trứng: Nghiêng chảo, đổ bớt dầu ăn ra chén. Dùng dĩa lớn hơn chảo, úp lên chảo, lật ngược để lấy trứng ra dĩa. Sau đó, cho trứng lại vào chảo để chiên vàng mặt còn lại,

Khi mặt còn lại vàng thơm, bạn lấy trứng ra dĩa bằng cách úp dĩa lên chảo vào lật chảo lại!