Bánh rán Đô - Rê - Mon
Món bánh yêu thích của nhiều em bé ☺️ Công thức này mẹ Dâu làm các bé trên 3 tuổi măm ngon nhé.
Bánh rán Đô - Rê - Mon
Món bánh yêu thích của nhiều em bé ☺️ Công thức này mẹ Dâu làm các bé trên 3 tuổi măm ngon nhé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nhân Đậu Đỏ - Đậu Đỏ rửa sạch - Ngâm với nước 3 tiếng cho Đậu mềm - Bắc nồi nước hầm Đậu. Đậu chín mềm - Cho vào máy xay nhuyễn - Dùng rây lọc bã - Đổ đường vào Đậu đỏ đã rây qua, bắc lên bếp bật lửa nhỏ rồi sên nhân. Sên khoảng 30p sẽ được sản phẩm như ảnh mình chụp nhé.
- 2
Chuẩn bị nguyên liệu như hình mình chụp nhé - Đánh tan trứng với đường trước rồi rây qua một lượt rồi bỏ 2 loại bột vào bát quấy đều tay cho bột quyện với trứng thật mịn - Rây thêm 1 lần cho hết lợn cợn
- 3
Hỗn hợp trộn lên sẽ được màu vàng đẹp mắt - Đậy kín bằng màng bọc tp trong vòng 30p cho bột nghỉ - Sau 30p cho 15ml nước lọc để bột được mềm hơn - Quậy đều tay.
- 4
Chuẩn bị 1 chiếc chảo chống dính - bôi 1 xíu mỡ lên mặt chảo - Dùng muôi múc 1 thìa bột trút chính giữa chảo - Đậy vung khoảng 2p thấy mặt bột sủi bọt tăm thì mình lật bánh rồi để thêm 1p30s nhấc bánh ra làm cái tiếp theo cho hết bột - Bánh chín phết nhân đậu đỏ vào mặt bánh xấu hơn 😅 - Kẹp chặt 2 chiếc bánh với nhau - Sản phẩm hoàn thành
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận