Chả đậu hủ chiên chay
An Nguyen @cook_13796106
Món này mình học trên cookpad rồi thực hành luôn. Lâu lâu đổi món ăn cho ngon miệng.
Chả đậu hủ chiên chay
Món này mình học trên cookpad rồi thực hành luôn. Lâu lâu đổi món ăn cho ngon miệng.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu hủ trắng ép bớt nước, nấm mèo ngâm nở rồi xắt nhuyễn. Đầu hành đập dập băm nhuyễn.
- 2
Cho đậu hủ và nấm mèo vào tô cùng bột gạo lứt(do không có bột sống nên mình dùng bột rang sẵn, nhưng cũng làm chả chắc, ngon phết :) ) và đầu hành băm nhuyễn, nêm tí muối, khoảng 1 mcf bột nêm ngưu bàng, 1 mcf dầu mè và 1 ít tiêu trộn đều.
- 3
Múc khoảng 1 muỗng hỗn hợp ra tay nắn thành viên tròn vừa ăn và ấn dẹp. Lặp lại bước này cho đến hết nguyên liệu. Cuối cùng là bắt chảo lên bếp chiên thôi.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5981255
Bình luận