- Cắt trái bơ làm đôi theo chiều dọc và bỏ hột cùng lớp màng bọc vỏ còn dính ở thịt bơ. Dùng dao cắt bơ thành các miếng vừa.

- Cho bơ và sữa tươi, sữa đặc, đá vào máy say sinh tố, say cho thật nhuyễn thì đổ ra ly cao. Không nên cho quá nhiều đá vì như vậy sẽ làm bơ không được sánh và bị loãng, ăn sẽ bị lạt không ngon

- Nếu thích ăn ngọt có thể tăng lượng sữa đặc, nhưng không nên bỏ sữa tươi. Sữa tươi không đường sẽ làm sinh tố bơ thơm béo ngon hơn