Canh Bầu nhồi Thịt

Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
Hồ Chí Minh - Việt Nam

Món canh đơn giản ngọt thịt mà bầu cũng mát nữa, rất hợp để giải nhiệt ngày nắng nóng.

Canh Bầu nhồi Thịt

Món canh đơn giản ngọt thịt mà bầu cũng mát nữa, rất hợp để giải nhiệt ngày nắng nóng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
2 phần ăn
  1. 1 tráibầu sao dài
  2. 200 grthịt heo xay
  3. 2 tainấm mèo
  4. 2 tainấm đông cô
  5. Gia vị thông thường
  6. Nước hầm xương nếu có
  7. Hành lá, ngò rí

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Múc ra tô, rắc hành ngò, tiêu xay.

  2. 2

    Bầu chọn trái thẳng, dài, không quá nhỏ. Gọt vỏ rửa sạch

  3. 3

    Cắt khoanh 2cm, khoét ruột

  4. 4

    Nấm đông cô, nấm mèo ngâm nở với nước ấm, trụng sơ qua nước sôi

  5. 5

    Thịt xay ướp gia vị muối tiêu đường thêm nấm và đầu hành trắng

  6. 6

    Nhồi nhân vào các khoanh bầu

  7. 7

    Đun sôi nồi nước dùng, cho các khoanh bầu vào nấu sôi.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
vào
Hồ Chí Minh - Việt Nam
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự