Thịt kho trứng với nước dừa có vị ngọt thanh, ăn cùng bánh mì hoặc cơm trắng rất ngon

Ngoài các món thịt kho thường thấy như Thịt kho tàu, thịt kho trứng, thịt kho củ cải, thịt kho cơm dừa...Nhà mình còn hay kho thịt với măng tươi. Cùng nhau tham khảo cách nấu, góp ý và thực hành các bạn nhé !!#5hthu5#thichanthit

Phiên bản nhẹ nhàng hơn so với thịt kho tàu truyền thống. Được kgo chung nước dừa nên nước sốt kho ngọt dịu, có thể chan một ít lên cơm ăn cùng, hoặc chấm với rau luộc cũng rất ngon.

Mình thích ăn sườn sụn kho nước dừa, sụn mềm thấm vị, nước thịt kho rất ngọt do chất trong xương ra. Nay kho bằng nồi ủ rất nhàn, đổ nước dừa vào kho lâu, lửa lăn tăn, không có bọt và thấm vị. Màu thịt cũng đẹp tự nhiên không cần nước màu gì cả. Muối thêm ít dưa giá hay cải chua ăn cùng rất đưa cơm ạ.

Mình rất kén ăn thịt và mỡ. Nhưng khi nấu món này, mình lại cực kì thích và ăn rất nhiều. Phần thịt mềm rục và phần mỡ béo béo ngậy ngậy 🤤

#bingo#GlobalApron2024Thịt kho đậu hũ, trứng cút thơm ngon, hấp dẫn, đậm đà, đưa cơm, đổi vị cho bữa cơm gia đình 😋

Nhà dạo này uống dừa nhiều nên có nhiều cùi dừa rám. Dừa này làm mứt ngon không quá già cứng, kho cũng ngon, ăn dừa ngấm nước thịt ngon hơn ăn thịt.

#bepvangThật ra là mình không có ghiền ăn thịt kho trứng 😂 vì nó ngấy và ngậy (ăn ít thì ngon) Mùa này được mẹ roommate viện trợ cho 2 nồi thịt kho trứng kho thiệt là ngon, mình cũng học được ít bí quyết hihi.

#ebepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022 Thịt kho trứng cút đậm đà , thơm béo, cực kì hấp dẫn và đưa cơm 😋

Thịt heo quay kho trứng cút là món ăn thơm ngon, hấp dẫn bởi sự kết hợp của vị giòn thơm của thịt quay, vị ngọt của nước dừa và vị béo ngậy của trứng cút 😋

#GlobalCookpadGames2024#NgauHungVoiTrungThịt Kho Trứng (người miền Nam hay gọi dân dã là THỊT KHO HỘT VỊT) hay còn gọi Thịt Kho Nước Dừa mà một món ăn rất quen thuộc của người dân Nam bộ. Món ăn này không chỉ xuất hiện trong bữa cơm gia đình mà còn có thể góp mặt trong những dịp giỗ chạp hay ngày Lễ Tết. Khác với các món kho thông thường phải sử dụng nước màu caramel để ướp thịt từ đầu, món Thịt Kho Trứng này lại lên màu vàng nâu cánh gián tuyệt đẹp nhờ vào nước dừa kho chung với thịt mà không cần dùng đến một giọt nước màu nào.Với đặc tính có thể kho nhiều để ăn dần và khi hâm lại nước 2, nước 3 thì món ăn sẽ ngon hơn, Thịt Kho Trứng cũng là một lựa chọn khi gia đình cần một món ăn vừa ngon, vừa có thể dự trữ vài ba ngày…#ThitKhoTrung#ThitKhoNuocDua#HuynhPhatKitchen

"...theo ông nhà văn Nam Bộ Bình Nguyên Lộc, chữ "tàu", ở đây, theo nghĩa của người "miền dưới" là "lạt", như sông Cái Tàu Thượng, sông Cái Tàu Hạ là hai con sông nước lợ. Như vậy thịt kho tàu không phải là thịt kho của người Trung Hoa, mà chỉ đơn giản là món thịt kho lạt..."