Khổ qua xào trứng
Lê Thanh Tú @lethanhtu
Trứng gà ta nhà có sẵn, mua khổ qua nữa là mình có món xào rồi 😁
Khổ qua xào trứng
Trứng gà ta nhà có sẵn, mua khổ qua nữa là mình có món xào rồi 😁
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khổ qua bỏ ruột, bào mỏng, rửa sạch.
- 2
Trứng đập ra tô đánh với hành tím bào mỏng, ít tiêu và muối.
- 3
Cho dầu ăn vào chảo phi tỏi cho thơm sau đó cho khổ qua vào xào chín, nêm với nước mắm và đường. Khổ qua chín cho tiếp trứng vào xào đều tay, nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Bạn đường xào quá khô nha, để trứng còn ẩm vừa phải sẽ ngon hơn.
Cooksnap
Đối với mình, được ăn ngon là hạnh phúc, nấu ăn là niềm vui. Mình rất muốn chia sẽ niềm vui và hạnh phúc đó cho mọi người. ❤
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6186418
Bình luận