Cho vào nồi nấu sôi vớt bọt (khuấy thường để khét đít nồi).Cho đường nho vào chén nhỏ khuấy tan với 3 muỗng cafe nước. Lấy cọ quét nước đường nho xung quanh nồi và đích nồi ủ (cho hết nước đường nho vào nồi ủ). Nước đậu nành cho vào nồi ủ đậy nắp để 1 tiếng 15 phút là đặc lại.

Cho 3 muỗng đường vào nồi thắng đường màu cánh ván cho 0,6 lít nước và đường phèn vào nấu sôi. Gừng thái lát cho vào nấu lửa nhỏ khoảng 50 phút thấy nước đường hơi keo là được, cho lá dứa vào sôi 5 phút tắt bếp.

Lấy vỏ lon Coke cắt hơi xéo làm muỗng mút tàu hủ rất là ok nha.