Thịt bò cắt lát mỏng rồi băm nhuyễn ướp 1 củ hành tím băm, xíu muối, bột ngọt, nước mắm, tiêu.

Mì ý ngâm nở rồi cho vào nước sôi luộc chín với xíu muối, dầu ăn rồi đổ ra rổ cho ráo nước

Cà chua cắt nhỏ rồi cho vào cối xay nhuyễn với 200 ml nước, lược lại qua rây bỏ xác

Hành tây 1 củ nhỏ cắt hạt lựu
- Bắc chảo với 2 muỗng canh dầu ăn cho hành tây lên xào thơm rồi cho nước cà chua lên, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, xíu nước mắm, 1 muỗng canh đường, xíu bột ngọt nấu sôi rồi cho bò băm lên dùng đủa đảo cho thịt tơi ra rồi nấu sôi cho sốt sệt lại, nêm cho vừa ăn, nếu sốt vẫn không sệt thì pha 2 muỗng cà phê bột bắp với xíu nước đổ lên. Thêm xíu tiêu cho thơm

Cho mì ra dĩa, chan sốt bò bằm lên là thưởng thức được rồi