Chè bắp

Nhận được bắp quà của chị đi Hội An mua về, hihi, mừng quá suy nghĩ nấu hay nướng. Chị ơi em làm cả hai, nhưng chỉ được chọn 1 trong 2 hà. Mẹ nấu chè con ngồi nướng bắp, vậy là bắp nướng của em đi tông cháy khét hết chị ơi. Con kêu: "Mẹ ơi, con trở hoài theo mẹ nói sao bị cháy đen vậy mẹ". Em bó tay, may mà còn vớt vát được nồi chè. Chị đừng buồn nhé.
Chè bắp
Nhận được bắp quà của chị đi Hội An mua về, hihi, mừng quá suy nghĩ nấu hay nướng. Chị ơi em làm cả hai, nhưng chỉ được chọn 1 trong 2 hà. Mẹ nấu chè con ngồi nướng bắp, vậy là bắp nướng của em đi tông cháy khét hết chị ơi. Con kêu: "Mẹ ơi, con trở hoài theo mẹ nói sao bị cháy đen vậy mẹ". Em bó tay, may mà còn vớt vát được nồi chè. Chị đừng buồn nhé.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bắp bỏ vỏ bỏ râu bắp, rửa sạch dưới vòi nước lạnh, bào mỏng bắp, bỏ cùi.
- 2
Cho nước vào nồi đun sôi cho 1 tí tì ti muối và cho bắp vào.
- 3
Nhỏ lửa để sôi từ từ châm thêm nước sôi đến khi nào bắp mềm nước sánh lại trong hơn thấy được bắp.
- 4
Cho đường trắng và đường phèn vào khấu đến khi tan đường cho thêm 1 ít nước nữa cho sôi để đường thấm vào bắp. Khuấy thấy hơi sền sệt là được.
- 5
Múc ra chén ăn nóng hoặc ăn lạnh tùy thích.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý








Bình luận (2)