Đậu hũ ma bà việt nam

Name: Đậu hũ ma bà việt nam
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 20 k Thịt xay; 5 tai Nấm mèo; Nấm đông cô; Ớt xay; Ớt bột; Ớt khô; Sa tế ớt; Hành lá; Tàu hủ non 1 hộp; Gia vị:tiêu,dầu hào, bột ngọt,bột niêm

thanh @cook_13719909

Bình Dương

Đậu hũ ma bà là món ăn rất ngon và phổ biến ở Trung Quốc. Do ở đây là việt nam nên t ko có đầy đủ nguyên liệu. Món đậu hũ t làm ngày hnay là món đậu hũ phiên bản việt nam

Xem thêm

Đậu hũ ma bà việt nam

Đã lưu

Nguyên Liệu

chuẩn bị

2 người

20 kThịt xay
5 taiNấm mèo
Nấm đông cô
Ớt xay
Ớt bột
Ớt khô
Sa tế ớt
Hành lá
Tàu hủ non 1 hộp
Gia vị:tiêu,dầu hào, bột ngọt,bột niêm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

chuẩn bị

1

Nấm mèo và nấm đông cô bạn đem ngâm nước.nắm ít hay nhiều thì do bạn thích ăn thì để vô.
2

Khi nấm nở thì bạn rửa sạch sau đó bạn sắc sợi. Nấm mèo bạn sắc sợi mỏng. Còn nắm đông cô bạn sắc sợi dày.hành lá rửa sạch đem củ hành đập dập. Cọng hành sắc mỏng hay dày tùy bạn thích
3

Ướp thịt với tiêu bột ngọt bột niêm. Thêm ớt khô ớt bột nữa.
4

Tàu hũ non bạn sắc hạt lựu lớn.
5

Tất cả đã chuẩn bị tốt.
6

Bây giờ chúng ta bắt đầu vào bếp
7

Bạn bắt chảo dầu lên khi dầu sôi cho củ hành trắng đập dập vào. Tiếp đó là thịt xay, nấm mèo và nấm đông cô khi thịt gần chín bạn cho thêm ớt vào.
8

Sa tế ớt ớt khô ớt xay nhiều hay ít là do bạn ăn cay ít hay nhiều.tiếp đó bạn thêm tàu hũ vào luôn. Trộn đều để tàu hũ thấm gia vị. Nhớ nhẹ nhàng thôi bạn nhé nếu bạn quá mạnh tay tàu hũ sẽ bị nát đó.tiếp theo cho hành lá vào. Thế là xong
9

Đem tàu hũ để ra dĩa là bạn đã có được món tàu hũ ma bà việt nam rồi.món này có thêm nước chấm nữa là ngon hết biết. Nhưng mình lại ko biết làm 😁😁😁.mn thông cảm. Chúc mn thành công và ngon miệng với tàu hũ ma bà phiên bản việt nam