Hướng dẫn cách làm
- 1
Món này nên chọn loại tôm lớn, cắt râu với chân,không cần lột vỏ,chỉ rút chỉ ở sống lưng, rửa sạch để ráo.
- 2
Ướp tôm với,hạt niêm, bột ngọt, muối, tỏi xay,tiêu. (20p)
- 3
Luộc trứng muối, bóc vỏ,chỉ lấy lòng đỏ,dùng muỗn dầm nhừ ra.
- 4
Khi tôm đả ướp xong,rắc bột chiên giòn lên,trộn điều,lưu ý,lượng vừa đủ.nhiều quá sẻ hư dầu,ik quá sẻ k ngon.
- 5
Bắt chảo dầu ngập tôm, để dầu nóng r bỏ vào,màu vừa vàng là vớt ra.
- 6
Tiếp theo chúng ta bắt 1 chảo mới,bỏ bơ vào,tỏi xay, phi lên có mùi thơm,bỏ trứng muối vào,ik màu điều,bột ngọt,hạt niêm,tiêu xay.
- 7
Tiếp theo chúng ta cho tôm vào chảo, lửa lớn,sốc điều,rắc hành lá vào,rồi cho ra đĩa.
- 8
Món này ăn kèm (dưa leo,salad,bánh phồng tôm).(chúc các bạn thành công). Nhớ like và cmt +hình ảnh kèm.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Tôm Hoàng Kim đãi tiệc cuối tuần Tôm Hoàng Kim đãi tiệc cuối tuần
Món tôm hoàng kim hay còn có một cái tên rất kêu khác đó chính là tôm chiên bách hoa, vừa nghe tên thôi đã muốn thấy được sự đặc biệt và hương vị của món ăn này rồi cả nhà nhỉ, một lần đi ăn tiệc với cơ quan, nhìn vào thực đơn thấy cái tên món ăn rất hấp dẫn nên mình đã gọi thử, lúc đem món lên mới à hóa ra nó chính là món tôm chiên trứng muối sang chảnh. Vậy là nhân dịp cuối tuần ơ nhà làm thử cho cả nhà thưởng thức luôn. Đây là món ăn được chế biến độc đáo, nhưng làm thì vô cùng đơn giản. Tôm chiên hoàng kim là sự kết hợp hoàn hảo của tôm chiên giòn và lòng đỏ trứng muối. Khi thưởng thức, từng con tôm giòn tan trọng miệng, vị ngọt của tôm kết hợp với vị bùi bùi của trứng muối tạo nên hương vị thực sự không thể lôi cuốn hơn. Nào hãy cùng với Blusta Kitchen làm thử món ngon sang chảnh dùng đãi tiệc cho cả nhà vào dịp cuối tuần này nhé! Blusta Kitchen -
Tôm hoàng kim Tôm hoàng kim
Nghe cái tên thiệt là sang luôn! Thật ra làm đơn giản cực, nó chính là tôm rang trưng muối! Vị béo ngậy của trứng muối kết hợp vị ngọt, giòn của tôm tươi, ăn lia ăn lịa ^^! Pi Ha -
-
-
Tôm mực hoàng kim Tôm mực hoàng kim
#onhanauanCác món hải sản như tôm và mực là những thực phẩm chứa rất nhiều selen - chất có khả năng ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư. Vậy nên chúng ta cần bổ sung selen vào thực đơn mỗi ngày của gia đình Annie Vo -
-
-
Tôm Rang Me Tôm Rang Me
Món tôm rang me rất dễ làm lại không cầu kì. Ít tốn thời gian rất thích hợp cho các mẹ bận rộn. QUÂN NGUYỄN -
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận