Khổ qua thái lát mỏng, ngâm nước lạnh để bớt đắng.

Sả rửa sạch, thái nhỏ.

Ớt băm nhỏ (có thể cho tỏi 1 chút tùy khẩu vị)

Cho nguyên liệu đã sơ chế vào tô, trộn đều nêm muối, đường, dấm. Trộn cùng mè ăn luôn hoặc bỏ ra đĩa rồi rắc mè lên. Hình của mình là do lười, ăn 1 mình nên k trang trí. Cảm ơn mọi người!