SP.0162 - Bánh Hỏi Cuốn Nem Nướng

Name: SP.0162 - Bánh Hỏi Cuốn Nem Nướng
Yield: 18 cuốn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 4 cây nem nướng; 200 gr bánh hỏi trắng; 200 gr bánh hỏi lá dứa; 1 xấp bánh tráng; Rau sống: xà lách, rau thơm, rau quế, diếp cá, tía tô, v.v; Nước mắm chua ngọt

Shan Wu @S_panda950

Hochiminh City

Mình khoái nhất là mấy món cuốn như: gỏi cuốn, bò bía, bì cuốn, phở cuốn, mắm thái cuốn, v.v... dù là chay hay mặn mình rất thích.

Xem thêm

SP.0162 - Bánh Hỏi Cuốn Nem Nướng

Shan Wu @S_panda950

Hochiminh City

Mình khoái nhất là mấy món cuốn như: gỏi cuốn, bò bía, bì cuốn, phở cuốn, mắm thái cuốn, v.v... dù là chay hay mặn mình rất thích.

Đã lưu

Nguyên Liệu

25p

18 cuốn

4 câynem nướng
200 grbánh hỏi trắng
200 grbánh hỏi lá dứa
1 xấpbánh tráng
Rau sống: xà lách, rau thơm, rau quế, diếp cá, tía tô, v.v
Nước mắm chua ngọt

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

25p

1

Nem nướng thái từng lát xéo dầy. Rau sống rửa sạch cho vô hộp xoay cho thật ráo nước. Gỡ từng miếng bánh hỏi ra.
2

Trải miếng bánh tráng ra thoa nước hoặc bia lên cho mềm rồi xếp rau, bánh hỏi, nem nướng lên và cuốn lại.
3

Xếp lên dĩa có lót tấm nylon xen kẽ để không bị dính.
4

Ăn kèm nước mắm pha chua ngọt có tỏi ớt băm nhuyễn.