CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Bánh BỘT BÁNG
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Bánh BỘT BÁNG.

Bánh BỘT BÁNG

Hoàng Thị Tố Hà
Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227
Huế

Với sự kết hợp hòa quyện giữa bột báng dai giòn, đậu xanh bùi bùi cùng nước cốt dừa beo béo ... thật là hấp dẫn mê ly luôn. Với cách làm rât đơn giản, không cần vo viên ... lại không sợ dính tay nữa, cả nhà thích không nào 👍😋😍
#bepvang

Với sự kết hợp hòa quyện giữa bột báng dai giòn, đậu xanh bùi bùi cùng nước cốt dừa beo béo ... thật là hấp dẫn mê ly luôn. Với cách làm rât đơn giản, không cần vo viên ... lại không sợ dính tay nữa, cả nhà thích không nào 👍😋😍
#bepvang

Xem thêm

Bánh BỘT BÁNG

Hoàng Thị Tố Hà
Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227
Huế

Với sự kết hợp hòa quyện giữa bột báng dai giòn, đậu xanh bùi bùi cùng nước cốt dừa beo béo ... thật là hấp dẫn mê ly luôn. Với cách làm rât đơn giản, không cần vo viên ... lại không sợ dính tay nữa, cả nhà thích không nào 👍😋😍
#bepvang

Với sự kết hợp hòa quyện giữa bột báng dai giòn, đậu xanh bùi bùi cùng nước cốt dừa beo béo ... thật là hấp dẫn mê ly luôn. Với cách làm rât đơn giản, không cần vo viên ... lại không sợ dính tay nữa, cả nhà thích không nào 👍😋😍
#bepvang

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

  • ▪︎Phần nhân đậu xanh
  • 100 grđậu xanh cà
  • 70 grđường
  • 1/3 muỗng cafemuối
  • ▪︎Phần nước cốt dừa & đậu phộng rang
  • 300 mlnước cốt dừa
  • 50 grđườn
  • 1/3 muỗng cafe muối
  • 1 cọnglá dứa
  • 1 muỗng cafebột năng
  • 50 grđậu phộng
  • ▪︎Phần vỏ bột báng
  • 200 grbột báng
  • 40 grbột năng
  • 5gr bột gạo
  • 75mlnước
  • 1 muỗng canhdầu
  • Khuôn silicon nhỏ
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đậu xanh vo sạch rồi ngâm 1 tiếng cho mềm, sau đó cho đậu xanh vào nồi cùng nước nấu như nấu cơm xong tán nhuyễn hoặc cho vào máy xay. Để đậu xanh đã làm nhuyễn vào chảo cùng với muối & đường vào sên khoảng 5 phút là được. Đậu xanh hơi nguội thì vo thành những viên nho nhỏ

    Hình bước làm 1 của món Bánh BỘT BÁNG
    Hình bước làm 1 của món Bánh BỘT BÁNG
    Hình bước làm 1 của món Bánh BỘT BÁNG
  2. 2

    Đậu phộng rang vàng giã dập. Cho nước cốt dừa vào nồi cùng với đường + muối + bột năng (bột bắp) + rồi khuấy cho tan, sau đó để cọng lá dứa vào bắc lên bếp nấu cho nước cốt dừa chín & sánh lại

    Hình bước làm 2 của món Bánh BỘT BÁNG
    Hình bước làm 2 của món Bánh BỘT BÁNG
    Hình bước làm 2 của món Bánh BỘT BÁNG
  3. 3

    Xử lý bột báng: Bắc nồi nước lên bếp nấu sôi, khi nước sôi cho bột báng vào & dùng đũa đảo vài vòng rồi tắt bếp đậy nắp lại ngâm 10 phút, sau khi ngâm xong cho bột báng ra rổ rửa lại nước lạnh xong để ráo

    Hình bước làm 3 của món Bánh BỘT BÁNG
    Hình bước làm 3 của món Bánh BỘT BÁNG
  4. 4

    Trộn bột báng để làm bánh: Cho bột năng + bột gạo + nước khuấy cho tan, rồi đổ vào thố bột báng cùng dầu ăn xong trộn cho hỗn hợp thật hòa quyện

    Hình bước làm 4 của món Bánh BỘT BÁNG
    Hình bước làm 4 của món Bánh BỘT BÁNG
  5. 5

    Hấp bánh bột báng: Cho 1 lớp bột báng vào khuôn silicon, rồi để viên đậu xanh ấn hơi dẹp vào, cuối cùng là lớp bột báng. Sau đó cho các khuôn bánh vào xửng hấp, hấp 10 phút kể từ lúc nước sôi là bánh chín trong

    Hình bước làm 5 của món Bánh BỘT BÁNG
    Hình bước làm 5 của món Bánh BỘT BÁNG
    Hình bước làm 5 của món Bánh BỘT BÁNG
  6. 6

    Đem khuôn bánh ra để nguội cho bánh dẻ chắc, rồi mới lấy bánh ra khỏi khuôn

    Hình bước làm 6 của món Bánh BỘT BÁNG
  7. 7

    Thành phẩm: Vỏ bánh dẻo dẻo-giòn giòn, nhân đậu xanh mịn ngọt ăn cùng nước cốt dừa béo thơm & đậu phộng rang bùi bùi... thật tuyệt vời cho món bánh Việt thơm ngon này

    Hình bước làm 7 của món Bánh BỘT BÁNG
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Hoàng Thị Tố Hà
Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227
vào 19 Tháng mười một, 2019 12:35
Huế
Được tự tay chế biến những món ăn ngon & cùng những người thân yêu trong gia đình thưởng thức chính tác phẩm ấy. Đó là niềm vui, là hạnh phúc của tôi
Xem thêm

Bình luận

Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Bánh Bột

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Pâté gan heo
  2. Butter Tteok
  3. Bữa cơm nhà nhiều màu sắc
  4. Mắm chưng thịt
  5. Gà luộc
  1. Salad ức gà (keto)
  2. Trứng chưng nấm rơm và canh cải dún
  3. Gỏi Nha Đam trộn tôm
  4. Đậu gà sốt cà
  5. SP.0392 - Cơm Chiên Dương Châu
  1. Beef&Purple sweet potato Quinoa-Cháo diêm mạch thịt bò khoai tím
  2. Trứng chưng nấm rơm và canh cải dún
  3. Salmon&Purple sw.potato mix Carrot quinoa-Cháo diêm mạch cá hồi
  4. Beef & Potato quinoa - Cháo diêm mạch thịt bò khoai tây
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6408517
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close