Cá sơ chế sắp lên dĩa,sắp các loại rau lên cho đẹp

Hành tím cắt lát,ớt cắt khúc, sả cây đập dập cắt khúc, chảo nóng cho dầu vào phi cho thơm lên cho khoảng 2,5 lít nước vào,nêm khoảng 1m cà phê(cf) muối,2m hạt nêm,2m nước mắm,6m cơm mẻ, 6m đường(có thể thay đổi lượng đường theo vùng miền) nêm nếm lại cho vừa khẩu vị,cho rau nêm ngò gai, rau om,tỏi phi, ớt cắt lát vào là đã hoàn thành, chúc cả nhà thành công nhe,