SP.0174 - Khô Mực Xào Dưa Leo & Củ Hành

Hôm nay đi chợ được bà bán khô mực chỉ cho cách làm món này và kêu mình về làm thử cho cả nhà ăn thử đảm bảo họ sẽ gật gù khen ngon. Món này là sự kết hợp giữa hương vị Hoa & Việt tạo ra 1 phiên bản mới... lần đầu tiên mình làm và cũng lần đầu mình ăn luôn... Ôi cảm giác thật sự rất ngon. Mọi người trong nhà ai ai cũng tấm tắc khen ngon làm mình như có thêm năng lượng tràn đầy
SP.0174 - Khô Mực Xào Dưa Leo & Củ Hành
Hôm nay đi chợ được bà bán khô mực chỉ cho cách làm món này và kêu mình về làm thử cho cả nhà ăn thử đảm bảo họ sẽ gật gù khen ngon. Món này là sự kết hợp giữa hương vị Hoa & Việt tạo ra 1 phiên bản mới... lần đầu tiên mình làm và cũng lần đầu mình ăn luôn... Ôi cảm giác thật sự rất ngon. Mọi người trong nhà ai ai cũng tấm tắc khen ngon làm mình như có thêm năng lượng tràn đầy
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khô mực ngâm nước qua 1 đêm cho mềm. Vớt lên lột bỏ da và bạc nhạc. Rửa sạch rồi xắt sợi to.
- 2
Dưa leo xắt xéo không mỏng không dày. Củ hành lột vỏ xắt sợi.
- 3
Phi tỏi cho vàng thơm rồi cho mực vào xào cho mực săn lại. Cho dưa leo và củ hành vào rồi nêm nếm cho vừa ăn. Xào thêm 1 lúc nữa rồi cho hành lá xắt khúc ngắn vào. Tắt bếp
- 4
Múc ra dĩa và rắc tiêu lên.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý



Bình luận (4)