Phở bò kho chay rau củ
Janey's Kitchen @cook_14274354
Hôm nay Mùng 1, cả nhà có trổ tài nấu món chay không ?
Thèm bò kho nhưng nhà mình bỏ ăn thịt đỏ rồi nên nấu món bò kho chay ăn cho đỡ thèm. 😆
Phở bò kho chay rau củ
Hôm nay Mùng 1, cả nhà có trổ tài nấu món chay không ?
Thèm bò kho nhưng nhà mình bỏ ăn thịt đỏ rồi nên nấu món bò kho chay ăn cho đỡ thèm. 😆
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm bò chay với nước trước khi chế biến
- 2
Đun nước sôi và luộc phở
- 3
Sơ chế nguyên liệu, thái nhỏ vừa ăn
- 4
Phi thơm tỏi ớt rồi cho vào nồi ướp gia vị. Mình dùng gia vị bò kho sẵn trong siêu thị vì có đầy đủ: thảo quả, quế, đinh hương, đại hồi, hạt điều, tiểu hồi hương,... nhưng phải nêm nếm thêm mới vừa ăn.
- 5
Xào sơ nguyên liệu sau đó cho 2 lít nước vào nấu mềm rau củ. Nêm nếm cho vừa ăn.
- 6
Cho bánh phở, nước dùng vào tô. Mời cả nhà dùng bữa.
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: 
Vegetarian Beef Stew Pho with Vegetables
Vegetarian Beef Stew Pho with Vegetables Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6457718
Bình luận