Gà tần lá ngải

Name: Gà tần lá ngải
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 con gà ta khoảng 1400 gram; 2 mớ rau ngải; 1 gói gia vị thuốc bắc hầm gà; Dầu ăn, hạt nêm, súp; 1 quả chanh, lá chanh, ớt

phamngoc @cook_4601207

Món gà tần thơm ngon, bổ dưỡng, rau ngải quyện với nước gà, cùng vị thơm vị thuốc bắc. Món ăn bổ dưỡng mà không quá khó, xin mời mọi người tham khảo nhé!

Xem thêm

Gà tần lá ngải

phamngoc @cook_4601207

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

4 phần ăn

1 congà ta khoảng 1400 gram
2 mớrau ngải
1 góigia vị thuốc bắc hầm gà
Dầu ăn, hạt nêm, súp
1 quảchanh, lá chanh, ớt

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Gà mua về làm sạch, chặt miếng to. Cho các miếng gà vào nồi ướp với dầu ăn, bột nêm, súp khoảng nửa tiếng.
2

Rửa sạch rau ngải và gói vị thuốc bắc hầm gà.
3

Cho rau ngải và vị thuốc bắc vào nồi gà vừa ướp, đổ một bát to nước vào nồi rồi đặt lên bếp đun to lửa. Khi nào sôi thì vặn nhỏ lửa đun khoảng 10 phút rồi tắt bếp. Để nguội bớt rồi lặp lại qui trình đun thêm lần nữa là chín. Múc ra bát ăn nóng chấm súp, chanh, ớt.