300 gba chỉ, không da
Tỏi băm nhỏ (*)
Gừng băm nhỏ
1,5 muỗng canhnước tương Hàn Quốc (Nhật hoặc Singapore cũng có mùi tương tự). Tương VN cũng đc nhưng ko có mùi thơm đặc trưng
1,5 muỗng canhsoju (rượu Hàn Quốc)
2 tspDầu mè (**)
3hành lá cắt khúc 5 cm, giữ đầu hành
200 gđậu phụ lụa
1/ 3cup nước kim chi (***)
2 cupNước
2 tbspGochujang (tương ớt cay Hàn Quốc)
2 tbspGochugaru (ớt bột Hàn Quốc) (****)
đường, nước mắm
Kim chi cải thảo cắt khúc tùy thích

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Thịt xắt nhỏ tùy thích, ướp với nguyên liệu (*) tới (**) và đầu hành
2

Đậu phụ cắt thành khối vuông
3

Trộn nguyên liệu (***) đến (****) làm nước súp
4

Bắt nồi lên bếp với 2 muỗng canh dầu, dầu nóng cho thịt xào thơm
5

Cho kim chi vào đảo thêm 3p
6

Đổ nước súp vào nấu sôi
7

Cho hành lá và đậu phụ vào nấu khoản 5p
8

Thưởng thức với cơm. Bạn có thể xem video ở đây cho rõ ràng hơn: https://youtu.be/LIpgVZyNnf0

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Yuni Tran @cook_14210300

vào 26 Tháng mười hai, 2018 03:33

Hồ Chí Minh

Không mê ăn lắm nhưng mê nấu ăn. Niềm hạnh phúc của mình là nhìn thấy mọi người ăn ngon miệng các món ăn của mình. Mình cũng hạnh phúc khi chia sẻ các công thức món ăn mà mình yêu thích và được mọi người đón nhận. Rất vui khi mọi người ghé thăm trang của mình. Ngoài ra mọi người cũng hãy ủng hộ kênh của mình để mình được tiếp thêm nguồn động lực để chia sẻ thêm nhiều món ăn ngon https://www.youtube.com/channel/UCJfdQoTQsRfKjKRGiIrGW-Q?view_as=public

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Các Món Canh Kim Chi Bắp Cải Thảo Thịt Ba Chỉ

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý