MƯỚP đắng xào trứng
Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227
Món ăn đơn giản dễ nấu, đủ dinh dưỡng lại giúp thanh nhiệt tốt
MƯỚP đắng xào trứng
Món ăn đơn giản dễ nấu, đủ dinh dưỡng lại giúp thanh nhiệt tốt
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mướp đắng rửa sạch, ngâm nước muối loãng rồi loại bỏ phần ruột, sau đó cắt miếng mướp đắng xéo xéo vừa ăn
- 2
Cho trứng vào chén cùng ít tiêu + 1/2m canh nước mắm đánh tan
- 3
Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho 2m canh dầu ăn vào, dầu sôi cho đầu hành lá cắt nhỏ xào thơm, rồi cho mướp đắng vào đảo đều & nêm gia vị cho vừa ăn
- 4
Khi mướp đắng gần chín tới, cho trứng đã đánh tan vào đảo đều, lúc này trứng sẽ bám quanh mướp đắng, rắc thêm tiêu & hành lá. Tắt bếp
- 5
Cho mướp đắng xào trứng ra đĩa ăn cùng cơm nóng rất ngon (nếu nhạt thì chấm với nước tương dầm ớt nha)
Cooksnap
Được tự tay chế biến những món ăn ngon & cùng những người thân yêu trong gia đình thưởng thức chính tác phẩm ấy. Đó là niềm vui, là hạnh phúc của tôi
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6685371
Bình luận
nhieu lan, ngon lam