Ngọn rau lang xào tỏi

Rau lang hay còn gọi là rau khoai, là món ăn quen thuộc của người dân cả nước, ngọn rau lang có thể luộc để chấm mắm, có thể nấu canh tôm, hôm nay mình làm món rau lang xào tỏi.

Xem thêm

Ngọn rau lang xào tỏi

Bếp của Quỳnh @cook_5456193

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 bórau lang
Tỏi, ớt đỏ
Dầu ăn, muối, bột nêm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Rau lang lặt lấy phần ngọn, rửa với muối, để ráo.
2

Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn và tỏi đập dập vào phi thơm, cho rau lang vào xào đều, khi rau bắt đầu chín thì cho muối vào để rau được xanh, thêm bột nêm vừa khẩu vị, cắt ít trái ớt đỏ cho vào, đảo một lần nữa thì tắt bếp, không để rau trên bếp lâu quá sẽ đen rau.
3

Bày rau ra dĩa và thưởng thức.