Trộn bột với thìa nhỏ muối,một chén bia và nước. Khuấy đều. Thả hành lá đỗ xanh vào

Cho thìa dầu ăn vào chảo, chờ dầu sôi. Đổ thìa bột láng cho thật mỏng

Gắp ra đĩa, thưởng thức nóng